אימגו מגזין מאמרים

כתב עת בנושאי תרבות ותוכן

המרטיני של ארנסט המינגוויי


התמונה של אביגיל אגלרוב
ארנסט המינגוויי
ארנסט המינגוויי

ארנסט מהמינגוויי אהב לשתות. אלא אם כן הוא כתב או נלחם, שני מצבים בהם האמין שעליו להיות לגמרי צלול דעת. אביו נהג לשתות ויסקי, יין ורום, והוא אימץ מנהגים אלו, מבלי להסתיר את חיבתו לאלכוהול. לדבריו "שתיית יין היא טבעית כמו אכילה, ומבחינתי זהו צורך".

למרות שהוא היה ידוע בחיבתו למשקאות שונים במקומות ובשעות שונות של היום, האגדה מספרת כי מרטיני יבש במיוחד היה המשקה האהוב עליו. הוא הביע את רגשותיו בכתב לגבי הקוקטייל הטוב ביותר באומרו: "מעולם לא טעמתי משהו כל כך קריר ונקי, שגרם לי להרגיש תרבותי".

המינגוויי העדיף קוקטיילים קרים כקרח והדיווחים מספרים כי הוא דרש להגיש לו את "המרטיני הקר ביותר בעולם". הטריק שלו היה מים קפואים עם קוביות קרח על מנת לייצר גלילי קרח מסיביים. הוא גם הקפיא את הכוס שלו ואת בצל הקוקטייל הספרדי בו השתמש לקישוט המשקה. התוצאה הייתה משקה כל כך קר, שהמינגוויי התפאר כי הוא "נדבק לאצבעות".

תגובות

סופר משובח

ידוע בחיבתו לאלכוהול, ואולי משום כך הכתיבה שלו כל כך מרהיבה, צבעונית וחודרת.

הוסף תגובה חדשה

CAPTCHA

משהו קטן לוודא שאינך רובוט. משתמשים רשומים מדלגים

ענה לשאלה / השלם את החסר