אימגו מגזין מאמרים

כתב עת בנושאי תרבות ותוכן

מאכלי חלב


סקר שבועות: עוגת הגבינה היא מאכל חג השבועות הפופולארי ביותר

סקר שבועות: עוגת הגבינה היא מאכל חג השבועות הפופולארי ביותר

ללא מתחרים – עוגת הגבינה האפויה היא מאכל חג השבועות הפופולארי ביותר. גבינה פירורים? אוכמניות? תותים? לא תודה - סקר שנערך עבור "טרה" לכבוד חג שבועות מגלה כי עוגת הגבינה הקלאסית האפויה היא מאכל הגבינה המועדף על הציבור הישראלי. במקום השני: פשטידת גבינה. הפיצה ובורקס הגבינה הגיעו רק למקום החמישי. לקראת שבועות החליטו במחלבת "טרה" לבדוק מהו מאכל השבועות האהוב ביותר. בסקר נמצא כי מבין כל מאכלי הגבינה האפויים או המבושלים לחג השבועות, מעדיפים מרבית הישראלים את עוגת הגבינה האפויה והקלאסית.

חלב עיזים: עובדות על היתרון הבריאותי

חלב עיזים: עובדות על היתרון הבריאותי

לרגל חג השבועות: עובדות מדעיות על היתרון הבריאותי של חלב עיזים. אחד המנהגים הידועים בחג השבועות הוא אכילת מוצרי חלב וגבינות אשר מלאים בסידן וברזל, אך האם ידעתם כי חלב עיזים מכיל לפחות 10% יותר סידן מאשר חלב פרה? רבים אינם ערים לסגולותיו הרפואיות של חלב עיזים וליכולותיו המוכחות לרפא מחלות שונות. לרגל חג השבועות אספנו מספר עובדות בריאותיות המבוססות על מחקרים שנערכו בישראל ובעולם המצביעות על היתרון הבריאותי של חלב עיזים בזכות מרכיביו הייחודים.

ארץ זבת חלב, דבש...וקלוריות

בחג השבועות נוהגים לאכול שלל מאכלי חלב החל מגבינות שונות ומגוונות וכלה במיני מאפים, עוגות וקינוחים. לחלב ומוצריו תרומה רבה לגופנו ובריאותנו - תכולת הסידן הגבוהה בחלב חיונית בכל גיל, החל מגדילה תקינה בילדים ועד למניעת אוסטיאפרוזיס במבוגרים. עם זאת, אף על פי שנדמה לנו לפעמים שארוחה חלבית היא קלה יותר מארוחה בשרית ולכן גם דלה יותר בקלוריות, לא כך הדבר.

הנצפים ביותר

.